Trputac je jedna od onih biljaka koje većina nas zna ali ne prepoznaje po imenu. Raste uz puteve, livade, dvorišta i parkove gotovo svuda, a mnogi ga pogrešno smatraju korovom bez vrijednosti. U narodu se naziva i bokvica, žilovlak ili konjska rebra, a u nekim krajevima i trputec. Iza tih skromnih listova s paralelnim rebrima krije se biljka s više od 3000 godina upotrebe u tradicijskoj medicini. Stari Grci, Rimljani, Kinezi i sjevernoamerički Indijanci svi su je koristili za liječenje rana, kašlja, upala i probavnih tegoba. Ovaj vodič prolazi sve što trebaš znati o trputcu, od botaničkih osnova i aktivnih tvari do pripreme i situacija u kojima ga treba izbjegavati.
Šta je trputac i gdje raste
Trputac (Plantago major i Plantago lanceolata) je višegodišnja zeljasta biljka iz porodice Plantaginaceae. Raste gotovo svuda na Zemlji jer se lako prilagođava različitim staništima: uz puteve i pruge, na livadama, u vrtovima i parkovima, na napuštenim površinama. Toliko je rasprostranjena da su je Stari Grci, prema zapisima, nazivali “majkom bilja” jer su je pronalazili svuda gdje god bi hodali. Plantago dolazi od latinske riječi planta što znači taban stopala jer listovi rastu ravno na tlu.
Biljka ima rozetu listova koja raste direktno iz kratke stabljike tik uz tlo. Iz rozete rastu duge cvjetne stapke na čijim vrhovima se nalazi klas s sitnim zelenkasto-bijelim cvjetovima. Listovi su glatki s karakterističnim paralelnim rebrima duž lista. Upravo ta rebra su razlog narodnog naziva “konjska rebra”. Biljka cvjeta od aprila do oktobra i u tom periodu sadrži najveću koncentraciju ljekovitih tvari.
Uskolisni i širokolisni trputac: koja je razlika
U ljekovite svrhe koriste se dvije vrste trputca koje se razlikuju po izgledu i kemijskom profilu. Širokolisni trputac (Plantago major) ima šire, jajaste listove koji rastu nisko uz tlo i česta je biljka u vrtovima i na livadama. Uskolisni trputac (Plantago lanceolata), poznat i kao trputec, ima uže listove lančastog oblika s pet uzdužnih rebara. Preferira vlažnija staništa i nešto je rjeđi od svojeg širolisnog srodnika.
Fitoterapisti naglašavaju da je uskolisni trputac ljekovitiji od širokolisnog, posebno za bolesti dišnih organa. Sadrži viši udio aukubina, iridoidnog glikozida koji je nositelj protuupalnog i ekspektoransnog djelovanja. Europska agencija za lijekove (EMA) i Komisija E potvrdile su primjenu upravo Plantago lanceolata za kašalj i tegobe respiratornog trakta. Širolisni trputac je korisniji za vanjske primjene, rane i kožne tegobe.
Kako prepoznati trputac u prirodi
Prepoznavanje trputca u prirodi nije teško ako znaš na što gledati. Ključni znakovi: listovi rastu u rozeti direktno iz tla bez vidljive stabljike, svaki list ima tri do devet paralelnih rebara koja teku duž cijele dužine lista i ne lome se kad se list savije. Ako povučeš list sa strane, rebra će izaći kao vlakna. Listovi su glatki ili blago dlakavi.
Cvjetna stapka je duga, tanka i ravna, s klasom sitnih cvjetova na vrhu koji nemaju ni boju ni miris. Biljka ne miriši karakteristično dok je svježa, ali kad se zdrobi, oslobađa sočan, blago trpki miris.
Ako bereš trputac u prirodi, izbjegavaj biljke uz prometne ceste, uz industrijska postrojenja i u područjima gdje se koriste pesticidi. Trputac lako apsorbira teške metale iz tla pa biljka s takvih mjesta nije sigurna za konzumaciju.
Sastav trputca: tanin, aukubin, flavonoidi i ostale aktivne tvari
Ljekovitost trputca počiva na bogatom kemijskom sastavu listova, sjemenki i korijena. Krenizdravo navodi da je biljka po svom kemijskom profilu jedna od složenijih među ljekovitim biljem umjerene klime. Ključne aktivne tvari su:
- Aukubin i katalpol – iridoidni glikozidi koji su nosioci protuupalnog, antimikrobnog i ekspektoransnog djelovanja; aukubin ubrzava zarastanje rana i ima antivirusni učinak
- Aktenozid (akteoside) – fenilpropanoidni glikozid s dokazanim antihipertenzivnim i antioksidativnim djelovanjem; Journal of ethnopharmacology 2000. potvrdio snižavanje krvnog tlaka
- Tanin – skuplja i stežuje tkiva, antibakterijsko djelovanje, zaustavlja krvarenje, pomaže zarastanju rana i tegobama probavnog trakta
- Pektin – topljiva vlakna koja oblažu sluznicu probavnog trakta i pomažu regulaciji probave
- Flavonoidi – antioksidansi s protuupalnim i antimikrobnim djelovanjem; inhibiraju COX-1 i COX-2 enzime odgovorne za upalne procese
- Kafeinska kiselina i ružmarinska kiselina – fenolni spojevi s antioksidativnim, protuupalnim i antivirusnim djelovanjem
- Mucilago (sluz) – visoko viskozna tvar koja oblaže sluznicu dišnih puteva i probavnog trakta; ublažava nadraživanje i potiče iskašljavanje
- Fitoncidi – antibiotički spojevi koji sprečavaju rast bakterija; razlog zašto trputac i svježim zdrobljenim listom liječi ubode insekata
- Vitamini i minerali – vitamin C, vitamin K, beta karoten, limunska kiselina; vitamin K posebno važan za zaustavljanje krvarenja
- Psyllium – u sjemenkama nekih vrsta trputca (Plantago ovata); topljiva vlakna koja se koriste kao prirodni laksativ
Phytotherapy Research objavila je 1993. studiju koja je potvrdila antioksidativna, analgetička, antiulcerozna i imunomodulatorna svojstva ekstrakta trputca. Kazahstanski laboratorij u istraživanju 2019. potvrdio je i antibiotičko djelovanje prema više vrsta bakterija.
Ljekovitost trputca
Trputac je u modernoj fitoterapiji puno više od biljke za zarastanje rana. Istraživanja i klinička ispitivanja potvrđuju ljekovitost za niz stanja, od respiratornih do probavnih i kožnih tegoba.
Trputac za kašalj i bolesti dišnih puteva
Ovo je najznačajnija i najistraženija primjena trputca. Europska agencija za lijekove (EMA) i Komisija E potvrdile su tradicionalnu upotrebu Plantago lanceolata za kašalj i iritaciju sluznice respiratornog trakta. Mucilago iz listova oblaže sluznicu dišnih puteva i štiti je od daljnje iritacije, a aukubin potiče lučenje mukusa i ekspektorans koji olakšava iskašljavanje.
Biljka se koristi za suhi kašalj, bronhitis, promuklost, hripavac i plućnu astmu. Coolinarika navodi i primjenu kod tuberkuloze pluća u starijoj narodnoj medicini. Klinička studija Koichev (1983) pratila je pacijente s kroničnim bronhitisom koji su uzimali preparat od Plantago major i dokumentirala značajno poboljšanje simptoma.
Za dišne tegobe uz trputac, korisna je i kombinacija s omanom, koji direktno oblaže i smiruje nadraženu sluznicu dišnih puteva i olakšava iskašljavanje.
Trputac za rane, opekotine i ubode insekata
Ovo je primjena za koju ima i najduža historija i najjači naučni dokaz. Grčki liječnici u prvom vijeku nove ere dokumentirali su primjenu Plantago major za zarastanje rana, a ta praksa nastavila se neprekidno do danas. Fitoncidi i aukubin iz trputca ubijaju bakterije na rani i sprečavaju infekciju, tanini stežu tkivo i zaustavljaju krvarenje, a mucilago vlažni i štiti oštećenu kožu.
Studija iz 2018. na životinjama (PMC5878035) pokazala je da ekstrakt trputca smanjuje upalu, blokira rast bakterija i ublažava bol na rani. Studija iz 2019. na 40 pacijenata pokazala je da gel koji sadrži aloe veru i trputac pomaže zarastanju ulkusa stopala. Studija iz 2012. koristila je samo ekstrakt trputca (bez aloe vere) i potvrdila ubrzano zarastanje rana u usporedbi s kontrolnom grupom.
Za ubode komaraca, žutih osa i koprive: zdrobi svježi list trputca između prstiju dok ne pusti sok i prisloni direktno na ubod. Olakšanje dolazi za nekoliko minuta.
Za tegobe mokraćnog trakta i čišćenje organizma, uz trputac se korisno kombinira i kopriva, koja ima potvrđeno diuretično i protuupalno djelovanje.
Protuupalno djelovanje trputca i antioksidansi
Studija objavljena 2015. u PMC pokazala je da ekstrakt trputca smanjuje nekoliko markera upale uzrokovane ozljedom jetre u pokusnim životinjama. Druga životinjska studija potvrdila je slične nalaze: ekstrakt trputca značajno je smanjio upalu i snizio razinu jetrenih enzima. Test-tube studija iz 2017. (Pubmed 28839362) sugerirala je da sjemenke trputca smanjuju upalne markere i usporavaju rast određenih stanica karcinoma.
Flavonoidi, terpenoidi i glikozidi iz trputca inhibiraju COX-1 i COX-2 enzime koji su ključni u kaskadi upalnih reakcija, istim mehanizmom kao nesteroidni protuupalni lijekovi ali bez njihovih nuspojava pri normalnoj dozi. Istraživanje Vigo i suradnika 2005. (Journal of Pharmacy and Pharmacology) potvrdilo je ovu inhibiciju in vitro.
Trputac za bolove u zglobovima i giht
Iridoidni glikozid aukubin iz trputca ima protuupalno djelovanje koje se pokazalo korisnim i kod bolova u zglobovima. Altheys Laboratory i ScienceDirect navode da se trputac u tradicionalnoj medicini koristi u kombinaciji s medom ili vinom za ublažavanje gihta i sa soli za liječenje artritisa. EBSCO Research Starters navodi antirheumatic kao jednu od potvrđenih primjena.
Za primjenu kod bolova u zglobovima, trputac se najčešće koristi kao obloga od svježih listova direktno na bolno mjesto, ili kao čaj koji se pije redovno za sistemski protuupalni učinak. Za artritis i giht, trputac je potpora uz propisanu terapiju, ne zamjena za nju.
Trputac za probavne tegobe i čir na želucu
Pektin i mucilago iz trputca oblažu sluznicu probavnog trakta i štite je od kiseline i nadraživanja. Journal of traditional and complementary medicine 2013. objavio je studiju koja je pokazala da ekstrakt trputca smanjuje veličinu želučanog čira za 37 posto u usporedbi s kontrolnom grupom. Studija na uskolisnom trputcu 2011. (Pubmed 21298726) potvrdila je zarastanje ulkusa na životinjama.
Healthline navodi da listovi trputca mogu usporiti pokretljivost probavnog trakta, što pomaže regulaciji stolice i liječenju proljeva. Antiupalno djelovanje pomaže i kod upalnih bolesti crijeva kao što su IBD, gastritis i sindrom iritabilnog crijeva. Za probavne tegobe uz pojačanu kiselinu, uz trputac je korisna i kamilica, koja smiruje nadraženu sluznicu i pomaže kod gastritisa i čira.
Sjemenke trputca i psyllium za probavu
Sjemenke određenih vrsta trputca, posebno Plantago ovata, prirodni su izvor psylliuma, topljivih vlakana koja se koriste kao prirodni laksativ i regulator probave. Psyllium apsorbira vodu dok prolazi kroz probavni trakt, povećava volumen stolice i potiče peristaltiku. Upravo zbog tog djelovanja psyllium je jedna od najčešće korištenih komponenti gotovih preparata za opstipaciju koji se prodaju u ljekarnama.
Pored regulacije stolice, psyllium pomaže u kontroli razine šećera u krvi jer usporava apsorpciju ugljenih hidrata i snižava kolesterol apsorpcijom masnih kiselina u crijevima. Healthline navodi da psyllium vlaknima treba davati dovoljno tekućine jer bez nje mogu uzrokovati začepljenje umjesto da ga otklone.
Trputac za akne i kožne probleme
Agroklub i krenizdravo navode da se trputac koristi za akne, ekcem, dermatitis i lišajeve. Antibiotičko djelovanje fitoncida sprečava razmnožavanje bakterija odgovornih za akne. Antioksidansi smanjuju oksidativni stres koji je jedan od uzroka upalnih procesa u koži. Tanini stežu kožu i smanjuju vidljivost pora.
Phytotherapy Research 1993. potvrdila je antioksidativno i antibiotičko djelovanje ekstrakta trputca na kožu. Za primjenu na akne: ohlađeni čaj od trputca koristi kao tonik za lice, ili zdrobljene svježe listove trputca kao oblogu na zahvaćeno područje 10 do 15 minuta. Ulje infuzirano s listovima trputca može se koristiti kao serum za problematičnu kožu.
Trputac za kosu i vlasište
Antioksidansi i protuupalne tvari iz trputca mogu poboljšati zdravlje vlasišta, posebno kod upale skalpa koja uzrokuje perut i opadanje kose. Tanini jačaju korijene kose i smanjuju poroznost vlasi. Vitamin K i vitamin C iz trputca podupiru sintezu kolagena koji je važan za strukturu vlasi.
Za ispiranje kose: skuhaj jači čaj od trputca (dvije do tri žlice na litru vode, 15 minuta), ohladi, procijedi i ispiraj kosu taj čajem nakon pranja šamponom. Ponavljanjem jednom do dva puta sedmično vlasište se smiruje, a kosa dobiva sjaj i snagu. Ulje infuzirano s listovima trputca može se utrljati u vlasište kao tretman za perut.
Za potporu zdravlju organizma koji utječe i na kosu i kožu iznutra, uz trputac je dobar i kantarion, koji potiče rad jetre i pomaže regeneraciji kože i tkiva.
Trputac i šećer u krvi
EBSCO Research Starters navodi kontrolu šećera u krvi kao jednu od potvrđenih primjena trputca. Mehanizmi su višestruki: psyllium vlakna iz sjemenki usporavaju apsorpciju ugljenih hidrata i smanjuju nagle poraste glukoze; antioksidansi iz listova štite beta-stanice gušterače od oksidativnog stresa koji je jedan od uzroka njihovog oštećenja kod dijabetičara.
Dokazi za ovo djelovanje su još preliminarni i uglavnom dolaze iz laboratorijskih istraživanja. Dijabetičari koji koriste trputac trebaju pratiti razinu šećera jer biljka može promijeniti apsorpciju šećera i posredno utjecati na djelovanje lijekova za dijabetes.
Trputac i pušenje: čišćenje nikotina iz pluća
Agroklub navodi posebnu primjenu trputca koja je rijetko dokumentirana: smanjenje nikotinskog sadržaja u plućima kod pušača koji žele prestati pušiti ili smanjiti štetu od pušenja. Ekspektoransni učinak trputca pomaže tijelu da očisti naslage iz dišnih puteva koji se nakupljaju zbog duhanskog dima. Mucilago oblaže nadraženu sluznicu, a protuupalno djelovanje smanjuje upalu uzrokovanu kroničnim udisanjem dima.
Sirup od trputca s medom posebno se preporučuje pušačima koji počinju smanjivati konzumaciju jer pomaže iskašljavanju i smiruje kronični kašalj pušača. Efekt je potpornički i ne može zamijeniti medicinski program odvikavanja od pušenja. Za kašalj koji prati odvikavanje i čišćenje dišnih puteva, korisna je i kombinacija trputca s majčinom dušicom koja ima snažno ekspektoransno i antimikrobno djelovanje.
Trputac za krvni tlak i trombozu
Aktenozid (acteoside) iz trputca ima potvrđeno hipotenzivno djelovanje. Journal of ethnopharmacology (2000) dokumentirao je smanjenje krvnog tlaka u pokusnom modelu, a krenizdravo navodi da aktenozid pripada grupi antihipertenzivnih spojeva iz biljnog carstva. Tanin i vitamin K imaju antihemoragijsko djelovanje što znači da pomažu zaustavljanju krvarenja i jačaju stijenke krvnih žila.
Coolinarika i agroklub navode primjenu trputca kod tromboze. Flavonoidi iz trputca mogu smanjiti agregaciju trombocita, što smanjuje rizik od nastanka krvnih ugrušaka. Važno upozorenje: osobe koje uzimaju lijekove za razrjeđivanje krvi (antikoagulansi, aspirin) trebaju biti oprezne jer trputac može promijeniti njihovo djelovanje. Za podršku zdravlju srca i krvnih žila, više informacija naći ćeš u tekstu o glogu, koji je najpotvrđenija biljka za srce i krvne žile.
Vanjska primjena trputca
Trputac se razlikuje od većine ljekovitih biljaka po tome što ima jednako korisnu vanjsku primjenu kao i unutarnju. Svježi list, gel, ulje i ohlađeni čaj mogu se koristiti direktno na kožu za niz tegoba.
Oblozi od trputca za rane i upale
Najjednostavnija vanjska primjena je svježi zdrobljeni list direktno na ranu ili upaljeno mjesto. Listovi se peru hladnom vodom, zdrobi se između prstiju ili se blago proriječe nožem da se oslobodi sok i fitoncidi, pa se prislanjaju na ranu i fiksiraju čistom gazom. Treba mijenjati svaka dva do tri sata dok postoji upala.
Za obloge od suhog čaja: skuhaj jači čaj od trputca (dvije žlice na 2 dl vode, 20 minuta), ohladi, natopi čistu gazu i stavi na zahvaćeno mjesto 15 do 20 minuta. Studija iz 2019. potvrdila je da gel koji sadrži ekstrakt trputca i aloe vere pomaže zarastanju ulkusa stopala. Za žuljeve i kokalice, obloga od trputca navečer pod plastičnom folijom ubrzava omekšavanje i zarastanje.
Oblozi od trputca za oči i konjunktivitis
PeaceHealth i Altheys Laboratory navode primjenu ohlađene dekokcije od trputca kao obloge za oči kod konjunktivitisa i iritacije očiju. Aukubin i tanin imaju antibakterijsko i protuupalno djelovanje koje smanjuje upalu spojnice. Obloge se prave od ohlađenog, fino procijeđenog čaja: natopi sterilnu gazu i drži na zatvorenim očima pet do deset minuta, tri puta dnevno.
Priprema: jednu žlicu suhih listova trputca prelij s 2 dl kipuće vode, poklopi i ostavi da se hladi do sobne temperature. Procijedi kroz gazu da ne ostanu sitni komadići biljke koji bi mogli iritirati oko. Čaj za oči priprema svjež za svaku primjenu i ne čuva se. Napomena: konjunktivitis koji traje dulje od tri dana ili pogoršava zahtijeva liječnički pregled.
Ulje i krema od trputca
Infuzirano ulje od trputca je baza za kreme, masti i balzame za usne. Priprema: suhe listove trputca napuni staklenku i prelij maslinovim, kokosovim ili suncokretovim uljem dok listovi ne budu potpuno potopljeni. Zatvori i ostavi na sunčanom prozoru četiri do šest sedmica, svaki dan protresaj. Nakon toga procijedi kroz gazu i dobiveno ulje čuvaj u tamnoj staklenoj bočici do godinu dana.
Krenizdravo navodi H4 “Krema od bokvice” koja se priprema od infuziranog ulja pomiješanog s beeswaxom (pčelinjim voskom) za gustinu. Dodaj 10 grama voska na 100 ml ulja, otopi na pari, umiješaj par kapi esencijalnog ulja lavande za miris i konzistenciju, ulijej u male staklenke i ostavi da se stegne. Krema se koristi za suhu kožu, ekcem, opekotine i iritacije.
Kako pripremiti trputac: čaj, sirup, sok i tinktura
Trputac se može pripremati na nekoliko načina zavisno o namjeni i dostupnosti biljke.
Čaj od trputca: priprema i doziranje
Za čaj od suhih listova trputca:
- Uzmi jednu do dvije žlice suhih listova trputca na 2 dl vode
- Prelij kipućom vodom i poklopi šalicu
- Ostavi da stoji 15 do 20 minuta
- Procijedi i pij toplo
- Med po ukusu dodaj kad se ohladi ispod 40 stepeni
Healthline navodi standardno doziranje: 5 unci (oko 150 ml) čaja tri do četiri puta dnevno. Za kašalj pij šalicu svaka dva do tri sata u prvim danima. Za prevenciju i svakodnevnu upotrebu dovoljna je jedna do dvije šalice jutarnje i večernje. Čaj od trputca može se kombinirati s matičnjakom za smirenje ili s đumbirom za pojačano antimikrobno djelovanje. Više o biljkama koje pomažu kod kašlja naći ćeš u tekstu o nani, koja ima snažno ekspektoransno i antimikrobno djelovanje.
Sirup od trputca za kašalj
Sirup od trputca s medom jedna je od najpopularnijih i najefikasnijih priprema za kašalj, bronhitis i upale dišnih puteva. Europska agencija za lijekove potvrdila je sirup od Plantago lanceolata kao tradicionalni biljni preparat za kašalj.
Priprema:
- Nasjeckaj 200 grama svježih listova trputca (ili 50 grama suhih)
- Stavi u lonac, prelij s 300 ml vode i kuhaj na laganoj vatri 20 minuta
- Procijedi i ohladi tekućinu
- Dodaj 200 grama kvalitetnog meda (ne kuhaj med, dodaj ga u ohlađenu tekućinu)
- Ulijej u steriliziranu staklenku i čuvaj u hladnjaku
Rok trajanja: do tri sedmice u hladnjaku. Doziranje: jedna do dvije žlice tri puta dnevno, djeca starija od godinu dana pola žlice tri puta dnevno. Med ne davati djeci mlađoj od godinu dana. Za kašalj uz prehladu, kombiniraj sirup od trputca s zovom koja ima slično ekspektoransno i protuupalno djelovanje.
Sok i tinktura od trputca
Svježi sok od trputca posebno je cijenjen jer sadrži nestabilne tvari koje se gube sušenjem i kuhanjem. Listovi se propuste kroz sokovnik ili zdrobe u malteru i sijer se procijedi kroz gustu gazu. Svježi sok ima kratki rok trajanja (dva do tri dana u hladnjaku), ali se može konzervirati medom u omjeru 1:1 ili alkoholom za tinkturu.
Za tinkturu: svježe zdrobljene listove stavi u staklenku i prelij 40% rakijom dok listovi nisu potpuno pokriveni. Zatvori i ostavi na tamnom mjestu tri do četiri sedmice, svaki dan protresaj. Procijedi u tamne bočice. Doziranje: 20 do 30 kapi razrijedi u malo vode tri puta dnevno. Coolinarika navodi i pripremu vina od trputca u vinskom octu ili crnom vinu koje se pilo u mediteranskim kulturama za probavne tegobe i giht.
Berba i sušenje trputca
Trputac se može brati od aprila do oktobra, ali je koncentracija aktivnih tvari najveća od kasnog proljeća do ranog ljeta, neposredno prije cvjetanja. WAWstock navodi taj period kao optimalan.
Beru se mlađi listovi jer stariji imaju više tanina i mogu biti previše trpki za unutarnju konzumaciju. Za vanjske primjene, stariji listovi su jednako dobri.
Pravila berbe:
- Beri ujutro, po suhom i sunčanom vremenu, nakon što rosa ishlapi
- Izbjegavaj biljke uz prometne ceste, industrijska područja i u blizini polja koja se tretiraju pesticidima
- Ne beri iz područja gdje pasu ili borave kućni ljubimci
- Uzimaj samo zdrave, tamnozelene listove bez mrlja, rupa ili znakova bolesti
- Listove lagano opere hladnom vodom i osušite na čistoj površini
Za sušenje, listove rasporedi u jednom sloju na papiru ili tkanini na tamnom, prozračnom i suhom mjestu. Temperatura sušenja ne smije biti previsoka da se ne razgrade eterična ulja i aktivni spojevi. Sušenje traje 10 do 14 dana zavisno o vlažnosti prostora. Suhe listove čuvaj u hermetički zatvorenoj staklenoj ili limenoj posudi na tamnom i suhom mjestu. Rok trajanja suhog trputca je od šest do dvanaest mjeseci. Ako listovi ne mirišu ili gube zelenu boju prema smeđoj, izgubili su ljekovitost.
Za čajeve koji podupiru bubrege i mokraćni sistem, korisni su i stolisnik i cikorija koji pospješuju izlučivanje toksina i čiste organizam.
Nuspojave i kontraindikacije trputca
Trputac je generalno siguran za konzumaciju kod zdravih odraslih osoba u preporučenim količinama. Healthline navodi da većina odraslih može jesti listove trputca sirove ili kuhane bez problema. Nuspojave su rijetke ali treba ih poznavati.
Ko ne smije koristiti trputac
Nuspojave su uglavnom blage i pojavljuju se pri prekomjernoj konzumaciji ili kod osoba s posebnim zdravstvenim stanjima:
- Alergija na Plantaginaceae porodicu – osobe alergične na ovu porodicu biljaka mogu razviti kožne reakcije, svrbež ili u rijetkim slučajevima anafilaksiju. Uvijek počni s malim probnim uzorkom.
- Psyllium nuspojave – vlakna iz sjemenki trputca mogu uzrokovati nafuhanost, plinove i osjećaj punog trbuha, posebno ako se ne uzima dovoljno tekućine
- Mučnina i proliv – pri prekomjernoj konzumaciji suplemenata od trputca; svježi listovi i čaj rijetko uzrokuju te tegobe
- Osobe na antikoagulansima – trputac sadrži vitamin K koji djeluje na zgrušavanje krvi; kombinacija s varfarinom ili aspirinom zahtijeva ljekarski nadzor
- Osobe s autoimunim bolestima – imunomodulatorno djelovanje trputca nije dovoljno istraženo za ovu populaciju; savjet ljekara je preporučen
Ako uzimaš bilo kakve lijekove na recept, posavjetuj se s ljekarom ili farmaceutom prije nego počneš redovno konzumirati trputac u ljekovitim dozama.
Trputac u trudnoći i dojenju
WAWstock navodi da trudnice i dojilje trebaju konzultirati zdravstvenog radnika prije ljekovite upotrebe trputca. Kulinarno korištenje u malim količinama (mladi listovi u salati ili juhi) smatra se sigurnim. Ljekovite doze i pripravci s alkoholom (tinktura) nisu preporučeni tokom trudnoće i dojenja.
Razlog opreznosti: tanin i aktenozid u višim dozama imaju dokazano biološki aktivno djelovanje koje nije dovoljno istraženo u kontekstu trudnoće. Za blagi kašalj i grlobolju u trudnoći bez ovih kontraindikacija, sigurnija opcija je lipa koja se smatra sigurnom biljkom u normalnim kulinarskim količinama.
Često postavljana pitanja o trputcu
Šta je trputac i kako ga prepoznati?
Trputac (bokvica) je višegodišnja biljka iz porodice Plantaginaceae s listovima koji rastu u rozeti direktno iz tla. Svaki list ima tri do devet paralelnih rebara koja teku duž cijelog lista. Postoje dvije ljekovite vrste: Plantago major (širokolisni, jajasti listovi) i Plantago lanceolata (uskolisni, uži listovi s pet rebara). Raste uz puteve, livade i vrtove gotovo svuda u Bosni i regiji. Cvjeta od aprila do oktobra.
Za šta je dobar čaj od trputca?
Čaj od trputca potvrđen je od Europske agencije za lijekove (EMA) za kašalj i iritaciju sluznice dišnih puteva. Koristi se i za rane i zarastanje kože, protuupalno djelovanje, probavne tegobe, čir na želucu, krvni tlak i trombozu. Vanjskom primjenom pomaže kod konjunktivitisa, akni, rana i bolova u zglobovima.
Kako se priprema sirup od trputca?
Sirup od trputca: 200 g svježih (ili 50 g suhih) listova kuhaj u 300 ml vode 20 minuta. Procijedi, ohladi i dodaj 200 g meda u ohlađenu tekućinu. Ulijej u steriliziranu staklenku i čuvaj u hladnjaku do tri sedmice. Odrasli uzimaju jednu do dvije žlice tri puta dnevno. Djeca starija od godinu dana pola žlice tri puta dnevno.
Koja je razlika između uskolisnog i širokolisnog trputca?
Uskolisni trputac (Plantago lanceolata) ima uže, lančaste listove s pet rebara i ljekovitiji je od širokolisnog, posebno za bolesti dišnih puteva. Europska agencija za lijekove potvrdila je upravo uskolisni trputac za kašalj. Širolisni trputac (Plantago major) bolji je za vanjske primjene na ranu i kožu. Oba su ljekovita, ali za respiratorne probleme traži uskolisni.
Ko ne smije koristiti trputac?
Osobe alergične na Plantaginaceae porodicu, trudnice i dojilje bez savjeta ljekara, osobe na antikoagulansnoj terapiji (varfarin, aspirin) koje trebaju pratiti razinu vitamina K, te osobe s autoimunim bolestima trebaju se posavjetovati s ljekarom prije redovite upotrebe trputca u ljekovitim dozama. Tinktura s alkoholom nije za trudnice, djecu ni osobe koje ne mogu konzumirati alkohol.
Može li se trputac jesti svjež?
Da. Mladi listovi trputca jestivi su sirovi i kuhani. Svježi mladi listovi dodaju se u salate, juhe i variva. Kuhanjem postaju mekani i gube trpkoću. Stariji listovi su žilaviji i pogodniji za kuhanje nego za sirovu konzumaciju. Listove treba oprati hladnom vodom i brati samo iz čistih područja daleko od cesta i pesticida.
Kad se bere trputac i kako ga sušiti?
Trputac se bere od aprila do oktobra, a optimalni period je od kasnog proljeća do ranog ljeta prije cvjetanja. Beri ujutro po suhom vremenu, mlađe listove bez mrlja. Suši u jednom sloju na papiru na tamnom, prozračnom mjestu 10 do 14 dana. Ne suši na direktnom suncu. Čuvaj u hermetički zatvorenoj posudi do 12 mjeseci.
