Lavanda je jedna od najpoznatijih ljekovitih i ukrasnih biljaka na svijetu, a njen miris prepoznaje svako. Ta prepoznatljivost nije slučajnost: lavanda je pratila civilizacije tisućljećima. Eterično ulje pronađeno je u Tutankamonovoj grobnici, što govori o tome koliko je biljka bila cijenjena u starom Egiptu. Stara latinska izreka kaže: “Kao što je ruža miris srca, tako je lavanda miris duše.” Lavanda biljka je i danas jedna od najtraženijih u narodnoj i modernoj medicini, a razlog tome je što njeno djelovanje obuhvaća nervni sustav, kožu, probavu i dišne puteve.
Što je lavanda i odakle joj ime
Ime lavanda dolazi od latinske riječi lavare, što znači kupati se. Stari Rimljani su cvjetove lavande dodavali u kupke i vodu za pranje rublja, pa su i pralje u Francuskoj u doba srednjeg vijeka nosile naziv lavande. U Starom zavjetu pominje se pod imenom nard, prema istoimenom gradu u Siriji, i nabraja se uz druge skupocjene začine i mirisna ulja.
U doba kuge u Londonu krojačima kojima je naređeno da parfemišu svoja odijela lavandom, bolest nije uopće prišla. Pljačkaši grobova prali su se u sirćetu pomiješanom s lavandom i rijetko su razvijali bolest. U doba kolere lavanda se koristila za dezinfekciju. Hildegard iz Bingena, poznata njemačka časna sestra i biljarica iz 12. vijeka, opisala je njenu primjenu za liječenje glavobolje i migrene. Lavanda samoniklo raste u sunčanim kamenjarima zapadnog dijela Mediterana, a danas se uzgaja plantažno na Hvaru, u Provansi, Španiji i Italiji. Za pregled ljekovitog bilja s mediteranskog i kontinentalnog podneblja pogledajte stranicu ljekovite biljke.
Kako izgleda lavanda i koje su vrste
Lavanda je višegodišnja kserofitna polugrmolika biljka iz porodice usnača (Lamiaceae), životnog vijeka do 30 godina. Naraste od 20 do 60 cm i raste u obliku poluloptastog grma. Najprepoznatljiviji su joj ljubičasto-plavi cvjetni klasovi na dugim, tankim peteljkama. Cvjeta od juna do avgusta, a tačan trenutak cvatnje ovisi o vanjskoj temperaturi: toplije ljeto znači raniji cvijet. Otporna je na sušu, a višak vode joj šteti. Uspijeva na plitkom, siromašnom tlu pa čak i na kršu.
Tri su vrste medicinski relevantne. Prava (uska) lavanda (Lavandula angustifolia, sinonim Lavandula officinalis) samoniklo raste do 1.700 m nadmorske visine i najbogatija je eteričnim uljem visokog sadržaja linalola – najcjenjenija je u farmaceutske i aromaterapijske svrhe. Široka lavanda (Lavandula latifolia) raste do 700 m i ima veći udio kamfora. Lavandin ili hibridna lavanda (Lavandula x intermedia) je križenac koji uspijeva na 700 do 1.000 m nadmorske visine, daje najveće prinose i koristi se uglavnom za industrijsku i kozmetičku primjenu. Slično kao smilje, i lavanda voli suha, sunčana i kamenjita staništa gdje je konkurencija drugog bilja manja.
Kemijski sastav lavande
Eterično ulje lavande je najvažnija komponenta biljke. Dobiva se destilacijom vodenom parom iz svježe ubranog cvijeta. Osušeni cvijet sadrži prosječno 2 do 4% eteričnog ulja. Dominantni spojevi su linalil-acetat (25–45%) i linalol (20–45%) koji zajedno nose sedativno i anksiolitičko djelovanje.
Uz linalol i linalil-acetat prisutni su kariofilen, cineol, eukaliptol, limonen, kamfor, borneol i geraniol, te još oko 100 jedinjenja čiji udio varira između vrsta. Pored eteričnog ulja, cvjetovi sadrže flavonoide, kumarine, tanine i antocijane koji doprinose antioksidativnom i protuupalnom djelovanju. Udio kamfora viši je u lavandimu nego u pravoj lavandi, pa lavandin nije pogodan za malu djecu. Za biljke s bogatim flavonoidnim i tanin profilom koji djeluje na nervni sustav, vrijedi pogledati i druga planinska ljekovita bilja s ovih prostora.
Ljekovita svojstva lavande
Ljekovita svojstva lavande obuhvataju nervni sustav, kožu, probavni trakt i dišne puteve. Djeluje sedativno, anksiolitički, antidepresivno, protuupalno, antibakterijsko, antivirusno, antispazmodično, analgetički, hipotenzivno i insekticidno.
| Djelovanje | Stanja |
|---|---|
| Sedativno / anksiolitičko | Stres, nervoza, nesanica, tjeskoba |
| Antidepresivno | Depresija, melankolija, promjene raspoloženja |
| Analgetičko | Glavobolja, migrena, bolovi u zglobovima i mišićima |
| Protuupalno / antiseptično | Rane, opekotine, akne, ekzem, ujedi insekata |
| Antispazmodično | Probavni grčevi, menstrualni bolovi, nadutost |
| Hipotenzivno | Povišeni krvni tlak, nervozno lupanje srca |
| Antivirusno / antibakterijsko | Prehlada, gripa, upala grla, infekcije |
| Insekticidno | Komarci, moljci, mravi, vaši |
Lavanda za stres, nesanicu i depresiju
Linalol smanjuje aktivnost nervnog sustava bez ovisnosti i bez nuspojava pri normalnom doziranju. Istraživanje objavljeno u stručnoj literaturi potvrdilo je da lavanda smanjuje anksioznost čak i u zubarskim ordinacijama. Olakšava uspavljivanje i povećava kvalitet sna. Za pomoć pri uspavljivanju dovoljno je lavandu raspršivati navečer u spavaćoj sobi, ostaviti vrećicu suhog cvijeta pored kreveta ili popiti šalicu čaja u večernjim satima. Kao blagi antidepresiv pomaže kod melankolije i depresivnih stanja bez sedativnih nuspojava lijekova na recept.
Za kupku: par kapi eteričnog ulja lavande u kadi napunjenoj vodom, nekoliko puta sedmično. Za slično djelovanje na nervnu napetost i nespavanje uz lavandu se koristi i nana, aromatična biljka s dokazanim učinkom na smanjenje grčeva i opuštanje.
Lavanda za glavobolju i migrenu
Primjena lavande za glavobolju i migrenu jedna je od najstarijih zabilježenih i seže do Hildegard iz Bingena u 12. vijeku. Trljanje par kapi razrijeđenog eteričnog ulja u sljepoočnice i vrat pri pojavi glavobolje daje olakšanje u roku od nekoliko minuta. Inhalacija pare s lavandom pomaže i kod vrtoglavice. Za migrenu: kombinacija lavande s krizantemom daje bolji učinak nego svaka od tih biljaka zasebno. Lavanda može biti korisna i kod demencije i Alzheimerove bolesti prema istraživanjima u kojima je dokazano da miris lavande poboljšava kogniciju i smanjuje agitaciju kod tih bolesnika.
Lavanda za krvni tlak i srce
Lavanda ima hipotenzivno djelovanje – snižava povišeni krvni tlak i pomaže kod nervoznog lupanja srca koje je uzrokovano stresom i anksioznošću. Ojačava srce i um u stresnim situacijama. Aromaterapija lavandom pogodna je kao dopunski pristup kod blago povišenog krvnog tlaka, ali ne zamjenjuje liječničku terapiju. Za podršku radu srca i cirkulacije uz lavandu se tradicionalno koristi i glog, biljka s dugom tradicijom u jačanju srčanog mišića i regulaciji krvnog pritiska.
Lavanda za probavne tegobe
Antispazmodično djelovanje lavande smanjuje grčeve u želucu i crijevima. Posebno je efikasna kod stanja poput Crohnove bolesti i sindroma iritabilnog crijeva. Potiče apetit i pomaže kod žgaravice, kolika i nadimanja. Čaj od lavande za probavne tegobe priprema se od dvije kašičice osušenog cvijeta na 200 ml kipuće vode, ostaviti 10 minuta poklopljeno, procijediti i popiti dva puta dnevno. Slično antispazmodično i probavno djelovanje ima i anis, biljka koja smanjuje nadimanje i poboljšava rad crijeva.
Lavanda za ženske tegobe
Lavanda pomaže kod menstrualnih grčeva i simptoma menopauze. Mnoge žene koriste eterično ulje lavande tokom porođaja kao sredstvo za opuštanje i smanjenje bola. Istraživanje je potvrdilo da aromaterapija lavandom smanjuje emocionalne predmenstrualne simptome. Mada je mehanizam djelovanja na menstrualni ciklus potvrđen u praksi, preporučuje se savjet ljekara pri dužoj primjeni.
Eterično ulje lavande – primjena i aromaterapija
Eterično ulje lavande čuva se u tamnim bočicama na tamnom i hladnom mjestu, dobro zatvorenim jer inače isparava i gubi ljekovitu vrijednost. Nikad ga ne koristiti nerazrijeđeno direktno na kožu – obavezno razrijediti s baznim uljem poput maslinovog ili repičinog. Nakon vanjskog nanošenja eteričnog ulja ne izlagati kožu sunčevom UV zračenju.
- Difuzor navečer: stres, nesanica, anksioznost
- Kupka: par kapi u kadi napunjenoj vodom, nekoliko puta sedmično
- Masaža (razrijeđeno 1:10): bolovi u zglobovima, mišićima, išijas, reumatske tegobe
- Inhalacija: infekcija grla, sinusi, upala krajnika, bronhitis, astma
- Nanošenje na kožu: iritacije od sunca, ujedi insekata, opekotine, rane
Destilacijom s jednog hektara zasada lavandina dobiva se do 150 kg eteričnog ulja. Najveći svjetski proizvođači su Španija, Francuska, Japan i Italija. Slično eteričnom ulju lavande, i tamjan se koristi u aromaterapiji i za inhalacije kod tegoba s dišnim putevima.
Eterično ulje lavande za kožu i kosu
Tokom Prvog svjetskog rata eterično ulje lavande koristilo se u bolnicama za dezinfekciju i ubrzavanje zarastanja rana jer su zalihe klasičnih antiseptika bile nedovoljne. Antiseptično i protuupalno djelovanje: akne, ekzem, psorijaza, dermatitis, ogrebotine, opekotine i pelenski osip. Na bolno područje nanijeti mješavinu par kapi ulja razrijeđenih s baznim uljem. Smanjuje nastajanje ožiljaka. Za kožu oko oka ili osjetljiva mjesta: samo razrijeđeno, nikad čisto.
Za rast kose: eterično ulje lavande stimulira rast kose što je dokazano u nekoliko studija – alternativni tretman kod ćelavosti. Utrljati par kapi razrijeđenog ulja u tjeme i ostaviti sat vremena prije pranja. Lavanda stimulira i izlučivanje mokraće te ublažava upalu mokraćnog mjehura. Posjeduje i širok antigljivični spektar koji pomaže kod kandidijaze razarajući membrane gljivičnih stanica. Za protuupalno i zaštitno djelovanje na koži slično se primjenjuje i arnika, planinska biljka poznata po ubrzavanju zarastanja modrica i oteklina.
Lavanda kao repelent protiv insekata
Supstance koje se oslobađaju iz lavande poznati su repelent za insekte. Suhi cvjetovi lavande u lanenim vrećicama stavljenim u ormare s odjećom sprječavaju moljce. Eterično ulje naneseno na kožu (razrijeđeno) sprječava ujede komaraca. Nakon uboda komarca, lavandino ulje smanjuje iritaciju i bol zbog antizapaljenskog djelovanja. Grijanje suhog cvijeta ili paljenje lavandine svjećice u prostoriji tjera komarce i mrave. Kaloper je još jedna aromatična biljka čiji intenzivan miris odbija insekte i čija se primjena može kombinirati s lavandom za pojačan efekt.
Čaj od lavande i sirup – priprema
Čaj od lavande za ljekovitu primjenu priprema se od 1 do 2 g (jedne do dvije čajne žličice) usitnjenog osušenog cvijeta na 150 ml kipuće vode. Poklopiti i ostaviti 10 minuta, pa procijediti. Piti dvije šalice dnevno. Za veću dozu: 2 kašičice cvijeta na 200 ml kipuće vode, ostaviti 10 minuta, procijediti. Piće se može konzumirati nezaslađeno ili s kašičicom meda.
Evropska agencija za lijekove (EMA) navodi da se cvijet lavande može koristiti u obliku biljnog čaja za olakšanje simptoma mentalnog stresa i umora, te za olakšanje spavanja. To je jedna od rijetkih biljaka s formalnom EMA procjenom tradicionalne upotrebe.
Sirup od lavande: 200 g svježe ubranih cvastova lavande preliti s pola litre kipuće vode, pokriti i ostaviti 24 sata, potom procijediti. Dobiveni sirup čuvati u hladnjaku. Odličan je za limunade, koktele i kao zamjena za šećer uz dodani cvjetni miris. Za pripremu biljnih sirupa i napitaka od aromatičnog bilja zova je posebno cijenjena jer njen cvijet daje sirup prijatnog okusa i ljekovitog djelovanja.
Lavanda u kuhinji
Lavandini cvjetovi koriste se kao začin u pecivu, salatama, desertima, pastama i umacima. Blag cvjetni okus podsjeća na ruzmarin ali bez gorčine. Lavandov med je posebna delicija s Hvara gdje se pčele pase u lavandovim plantažama i daju med karakterističnog mirisa. Biljni čaj od lavande miješan s kamilicom i metvicom za opuštanje je klasična kombinacija europske narodne medicine.
Lavandov ocat priprema se maceriranjem cvjetova u bijelom vinskom octu dvije sedmice, a dobiveni ocat odličan je za salate i marinade. Za začinsko bilje koje se koristi i u kuhinji i kao ljekovita biljka, slično je i kunica: aromatična biljka čiji se mladi listovi dodaju juhama, salatama i varivima.
Uzgoj i berba lavande
Lavanda voli suho, sunčano i propusno tlo čak i na kršu. Ne treba bogatu podlogu, niti obilno zalijevanje. Višak vode je jedini pravi neprijatelj. Ekonomičnost uzgoja je potvrđena istraživanjima, a lavanda je istovremeno dobra pčelinja paša pa uzgajivači pčela često sade njene veće površine. S jednog hektara zasada dobiva se do 150 kg eteričnog ulja.
Berba: cvjetne klasove brati ujutro za suhog vremena, odmah po sušenju rose. Sušiti vezano u snopove okačene naopako u hladu na promaji. Čuvati na suhom i tamnom mjestu. Na Hvaru je berba lavande dio kulture otoka, a hvarsko polje lavande jedno je od najprepoznatljivijih prizora Dalmacije. Za uzgoj ljekovitog bilja na suhim i sunčanim mjestima slično dobro uspijeva i petrovac, aromatična biljka koja traži minimalno njege.
Nuspojave i kontraindikacije lavande
Lavanda je sigurna biljka za većinu odraslih pri pravilnoj primjeni. Moguće nuspojave pri pretjeranoj upotrebi su: hormonska neravnoteža (posebno kod dječaka i muškaraca zbog fitoestrogenog djelovanja koje može uzrokovati ginekomastiju), zbunjenost, pospanost, mučnina, povraćanje i glavobolja.
Trudnoća i dojenje: nije preporučljiva bez savjeta ljekara. Mala djeca: lavandin (hibrid) sadrži više kamfora pa nije pogodan za djecu mlađu od 10 godina; prava lavanda s niskim kamforom je sigurnija opcija. Eterično ulje nikad ne nanositi nerazrijeđeno. Poslije vanjskog nanošenja kožu ne izlagati UV zraci. Osobe na terapiji lijekovima za sedaciju i smirenje trebaju se posavjetovati s ljekarom jer lavanda može pojačati njihov učinak.
Često postavljana pitanja o lavandi
Što je lavanda biljka?
Lavanda biljka (Lavandula angustifolia, sinonim Lavandula officinalis) je višegodišnja kserofitna polugrmolika biljka iz porodice usnača, životnog vijeka do 30 godina. Prepoznatljiva je po ljubičasto-plavim cvjetnim klasovima i karakterističnom mirisu. Samoniklo raste u sunčanim kamenjarima Mediterana, a uzgaja se plantažno na Hvaru, u Provansi i diljem Europe.
Za što je dobra lavanda?
Lavanda pomaže kod stresa, nervoze i nesanice (linalol djeluje sedativno i anksiolitički), glavobolje i migrene, depresije i melankolije, probavnih grčeva i nadutosti, menstrualnih bolova i simptoma menopauze, te kod akni, ekzema, rana i opeklina. Eterično ulje koristi se u aromaterapiji, masaži i kao repelent za insekte.
Kako se priprema čaj od lavande?
Jednu do dvije čajne žličice usitnjenog osušenog cvijeta lavande preliti s 150 ml kipuće vode, poklopiti i ostaviti 10 minuta, potom procijediti. Piti dvije šalice dnevno. Evropska agencija za lijekove (EMA) odobrava čaj od lavande za olakšanje mentalnog stresa, umora i tegoba sa spavanjem.
Koja su tri tipa lavande?
Prava (uska) lavanda (Lavandula angustifolia) raste do 1.700 m i daje najkvalitetnije eterično ulje bogato linalolem. Široka lavanda (Lavandula latifolia) raste do 700 m i ima više kamfora. Lavandin ili hibridna lavanda (Lavandula x intermedia) je križenac koji daje najveće prinose i koristi se za industrijsku primjenu.
Ko ne smije koristiti lavandu?
Trudnice i dojilje ne smiju koristiti lavandu bez savjeta ljekara. Lavandin nije pogodan za malu djecu zbog visokog udjela kamfora. Osobe na terapiji sedativima trebaju se posavjetovati s ljekarom jer lavanda može pojačati njihov učinak. Eterično ulje nikad ne primjenjivati nerazrijeđeno direktno na kožu.
